Menneskene og gode råvarer i sentrum.

Etableringen av Tjuvholmen i forlengelsen av Aker brygge, står for et nytt og stort arkitektonisk løft i Oslo. Her skal det skapes møteplasser, nye relasjoner og levemåter i mange år fremover. Det er nødvendig å etablere en bevissthet rundt området  og skape rom som umiddelbart oppleves som nære og personlige, slik at det blir naturlig for byens befolkning å bruke Tjuvholmen aktivt.

Tjuvholmen Sjømagasin, som er siste tilskuddet i Fursetgruppen, har her satset bredt og spennende på et opplevelsessenter for mat. Et konsept som tilbyr alt fra mat i løsvekt over disk som kan nytes på bryggekanten, et lettere måltid i seafoodbaren, en lunsj med forretningsforbindelser, familiesammenkomst, til en stor og generøs restaurant.

Hvert område i restauranten har fått sin spesifikke karakter gjennom materialer og fargepalett, ut i fra en felles tematikk. Kurvene i himlingen, gulvet og bakveggen er trukket som en myk linje igjennom rommet , som er inspirert av havets bølgebevegelser.

Innehaver er restauranteur Bjørn Tore Furset. Les mer om alle hans restauranter på www.fursetgruppen.no.  

Bordbestilling

Ønsker du å bestille bord for opp til 8 personer? Klikk her.

Ønsker du å bestille bord til 9 personer eller flere? Klikk her for å sende oss en forespørsel.